Theo chị Huệ, so với làm tôm khô hay các loại khô biển khác, khô nghêu dễ chế biến và ít công đoạn hơn. Do có vị mặn vừa ăn nên món khô nghêu dễ ăn, dễ chế biến để ăn kèm với nhiều món khác. Hiện, khô nghêu được bán với giá khoảng 1,2 triệu đồng/kg.kq anh