Văn hóa ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và sáng tạo. Những món ăn truyền thống Trung Hoa khi đến Đài Loan đã được điều chỉnh và phát triển thêm để mang hương vị mới và đặc trưng. Vịt quay Đài Loan tại nhà hàng Xiao Tai Bei là một trong những mỹ vị đó.phimbathu bac si