Cách làm: Đun sôi một nồi nước lớn ở nhiệt độ cao, sau đó thêm một nhúm muối biển lớn. Thả lá cải xoăn và cải Brussels vào và chần cho đến khi chúng chuyển sang màu xanh sáng hơn. Đập 3 quả trứng vào một bát trộn cỡ vừa, sau đó thêm 5 lòng trắng trứng. Đánh trứng với nhau, nêm muối và hạt tiêu đen vừa đủ.euro 2021 ai đăng cai