Lại nhớ nồi canh cá cơm nấu với cà chín. Mùa hè nóng bức, món này là một gợi ý hay. Một xoong nước, một tô cà chín xắt lát, một chén cá cơm loại nào cũng được, một ít muối hoặc mắm là thành nồi canh chất lừ. Kinh nghiệm ẩm thực là "có rau đau mắm". Còn có tô canh với cà chín thì "đau" cơm lắm. Với món canh, phần đuôi cá cơm bong lên, lộ mảng thịt trắng ngần, thấy cả những mảnh xương nhỏ nhắn thật hấp dẫn. Nước canh vương mùi cá cơm mặn mà, mùi cà chín ngọt lành.web 88