Ở một khía cạnh khác thì đường cũng cần được nhận thức rằng có hai loại là đường tự nhiên và đường bổ sung. Trong khi đường tự nhiên đến từ trái cây, rau, củ, sữa không đường… thì đường bổ sung chính là loại đường mà chúng ta thêm vào các món ăn hằng ngày để tăng hương vị. Ví dụ như nó có trong bánh, kẹo, nước ngọt, thực phẩm chế biến…KQXS Đồng Tháp