Thành phần: 16 gr nấm cremini hoặc nấm portobello bé (thái lát sẵn hoặc để nguyên); 2 chén hành tây thái hạt lựu; 4 tép tỏi; 4 thìa canh bơ; 1/2 muỗng cà phê húng tây khô (hoặc 1 muỗng cà phê tươi); 1/2 chén sherry khô (hoặc rượu nấu ăn khô); 0,4 gr bột mì đa dụng; 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu xay; 2 chén nước luộc rau; 1/2 chén rưỡi crème; 1 thìa xì dầu; 1/2 muỗng cà phê muối hoặc để nếm; 1/4 muỗng cà phê tiêu đen.driver ease